Cueillettes et Recettes

Auteur : Stephane Thommeret et Thomas Feller
Editeur : Hachette Pratique

Ce livre réunit une trentaine de produits cueillis dans la nature (plantes, fleurs, fruits, champignons) et explique comment les préparer, les cuisiner et en tirer le meilleur. Chaque produit est accompagné de 5 recettes faciles à réaliser. Au total, environ 150 recettes, simples, conçues pour être au plus près du goût des produits.